大宜宾-四川练团子

标题: 清汤丸子里的绵长岁月 市声里的晨光 晨雾未散, [打印本页]

作者: 坤坤哥    时间: 2025-5-22 11:40
标题: 清汤丸子里的绵长岁月 市声里的晨光 晨雾未散,

清汤丸子里的绵长岁月 

 

市声里的晨光 

 

晨雾未散,宜宾市新街农贸市场已鼎沸如潮。青椒堆成翠玉峰,番茄垒作玛瑙塔,银鳞在水盆里泼剌跃动。此起彼伏的吆喝声、讨价还价的笑语,将市井烟火揉进初升的日光里。

 

案板上的默契

 

肉铺老板瞥见我,菜刀重重一剁:"老主顾!特地留的肉!"她扬了扬下巴,肉钩上挂着肥瘦均匀的雪花肉,"粗绞一遍,回家再手工剁,丸子才鲜嫩弹牙。"刀刃起落间,八年的邻里家常与岁月信任,一并融进细碎的肉糜。

 

汤羹中的牵挂

 

火葱在盆中舒展蜷曲的腰肢,为清汤丸子添上一抹碧色。八十二岁的父亲牙齿松动,吞咽渐缓。我将老姜细细拍碎,蛋液轻柔搅散,豆粉裹住肉圆,文火慢煨出温润的圆子汤。少油少盐的清淡里,藏着不敢言说的担忧。

 

旧宅前的守望

 

八载春秋,奔波于上下江北的路上(轮休时周一、三、五、七往返上江北照顾独居的父亲)。劝父亲搬来新居,他总摩挲着斑驳的门框摇头。佝偻的背影映在旧窗上晃动,电视常年静默,话语愈发稀疏。但每周备好的肉丸子、抄手和白菜秧从不缺席,看他缓慢咀嚼的模样,便觉时光值得。

 

暖意在碗底沉淀

 

梧桐绿了又黄,每次碰见刘老书记总笑着夸我:"小何是真孝子。"这里特别感谢历届领导的关怀,调到“上一休七”的工作岗位,让我在尽孝、家庭和工作中寻得平衡。我握着父亲布满老年斑的手,看他浑浊的眼睛泛起微光。树欲静而风不止,子欲养而亲不待。这碗熬煮时光的清汤丸子,藏着岁月的温度,更藏着世间最珍贵的深情——趁双亲尚在,请记得,常回家看看,多留一些温暖的陪伴。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


作者: 坤坤仔    时间: 2025-5-22 15:58
常回家看看,陪伴是真情告白。
作者: 张哥就是哥    时间: 2025-5-23 09:49
上班上一休七是什么意思啊?
作者: 张哥就是哥    时间: 2025-5-23 09:50
少见的孝子
作者: 坤坤哥    时间: 2025-5-23 09:56
就是上班一周,轮休七天,方便照顾独居的父亲。




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